不用農藥如何防病蟲害?市售無毒產品哪個有效?

有機、無毒、友善種植都不使用農藥,也能種出漂亮又美味的農產品!怎麼辦到的呢?除了環境管理和正確施肥之外,可以說「免登記植物保護資材」的無毒防治方式是主要幫手,市售產品依成份區分「甲殼素、苦楝油、皂素、柑桔精油…」大約20個類別

防治產品怎麼選?

遇到病蟲害首先從「葉子外觀」辨別是「害蟲」還是「病菌」?再選擇對應產品

*如何辨別有害蟲?嫩葉較常見

如果「葉子皺皺的、很多小洞」很可能是害蟲啃食的痕跡,某些微小害蟲肉眼看不見,例如葉蟎(紅蜘蛛、白蜘蛛)、薊馬等…可選用下列「類別一至六」的防治產品

*病菌如何分辨?老葉較常見

如果「散佈均勻廣闊、類似馬賽克分布」可能是具有孢子的「真菌類」病害;如果「從單點開始擴散、黑斑變色潰爛」可能是「細菌類」病害,皆可選用下列「類別五至八」的防治產品

產品主要原理功效防治目標
1.1苦楝油悶殺螞蟻、害蟲
1.2葵無露悶殺害蟲、真菌
2.1苦茶液悶殺、溶表脫水蝸牛、害蟲
2.2皂鹽類悶殺、溶表脫水害蟲
3.1矽藻土刺傷脫水蝶蛾、害蟲
4.1柑桔精油悶殺、溶表脫水害蟲、病菌
4.2肉桂精油悶殺、溶表脫水果蠅、害蟲、病菌
5.1甲殼素溶表、放線菌線蟲、病菌
6.1木醋液聚合分子抑菌病菌、驅蟲
7.1亞磷酸鉀植物抗體抑菌細菌、真菌
8.1二氧化矽電荷抑菌細菌、真菌
*備註:害蟲代表一般微小害蟲、病菌代表細菌與真菌感染

除蟲不用農藥?

類別一至四「苦楝油、葵無露、苦茶皂素、皂鹽類、矽藻土、柑橘/肉桂精油」對付一般害蟲「蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、粉介殼蟲、銀葉粉蝨…等」皆有效!某些害蟲用特定產品更有效果,以下列舉介紹

先說結論:螞蟻用苦楝油、一般害蟲用皂鹽類(除蟲王)、線蟲用甲殼素、果蠅用肉桂精油(疫露安)、蝸牛用苦茶液(超護3號)、蝶蛾類用矽藻土(除蟲王)

一【油類】油脂包覆悶殺

苦楝油、葵無露對大多數微小害蟲廣泛有效,油脂在夏季強日照可能傷葉需傍晚使用

1.1 苦楝油

廣效除蟲+針對「螞蟻」+氣味忌避+干擾生育系統
除蟲效果 (除螞蟻最有效的無毒產品)
選購【苦楝油】【苦楝液-免稀釋】【苦楝粕-也是肥料】
*苦楝油忌避作用+干擾生育可有效減少害蟲子代

1.2 葵無露

用途:廣效除蟲+針對真菌類「葉銹病、白粉病、灰黴病等真菌類病害」病害
除蟲抑菌效果 (較便宜可自製,除蟲防病菌雙效)
選購【葵無露】

二【皂素】泡沫包覆悶殺、溶解表質脫水

苦茶皂素、皂鹽類對大多數微小害蟲廣泛有效,較無油類傷葉風險

2.1 苦茶液(茶皂素)

用途:廣效除蟲+針對「蛾類幼蟲、福壽螺、蝸牛、蛞蝓等軟體動物」+氣味忌避+干擾生育系統
除蟲效果 (軟體動物最有效)
選購【超護3號(苦茶+皂鹽)】【疫露安(苦茶+肉桂精)】
*苦茶皂素也會傷害蚯蚓,建議葉噴直接觸殺目標害蟲就好,不要澆灌土壤

2.2 皂鹽類(脂肪酸鹽/農皂)

用途:廣效除蟲
除蟲效果 (無夏季葉傷風險)
選購【除蟲王(皂鹽+矽藻土)】

三【矽晶】結晶刺傷蟲體(唯一非悶殺/非溶解表質)

3.1 矽藻土

矽晶體表面突刺接觸蟲體使其脫水死亡,可對付體型稍大無法悶殺窒息的軟體害蟲

用途:廣效除蟲+針對「蝶蛾類與其幼蟲」
除蟲效果 (對付無法悶殺的非硬殼蟲)
選購【除蟲王(矽藻土+皂鹽)】

四【精油】包覆悶殺、氣味忌避、溶解表質

柑橘/肉桂精油類氣味可驅避預防害蟲,同時也有防霉抗菌的功用!

4.1 柑橘精油

用途:廣效除蟲+病菌防治
除蟲抑菌效果 (驅蟲防病菌雙效)
選購【驅蟲橘-免稀釋】

4.2 肉桂精油

用途:廣效除蟲+針對「果實蠅、紅蜘蛛」+病菌防治
除蟲抑菌效果 (驅蟲防病菌雙效)
選購【疫露安(肉桂精+苦茶)】
*無毒驅果蠅肉桂精油唯一有效!

所有免登記植物保護資材都需「物理性接觸害蟲、病菌」才有效果

與農藥的「毒殺」方式不同,無毒防治資材的原理不外乎「悶殺、脫水、限制活動」這幾種,都需要直接與害蟲病菌接觸才有效果,使用時需特別注重「葉子背面」的噴灑,因為大多數的病菌害蟲都躲在這裡!

驅蟲治病還能當肥料?

前面四大類別是「蟲害發生時」最推薦的治療方式,以下甲殼素、木醋液更適合日常保養,有促進植物生長和土壤健康功效!

五【甲殼素】幾丁質脫乙醯聚合物

多重防治:溶解表質脫水、放線菌殺線蟲、誘發植物抗體、表面電荷抑菌

5.1 甲殼素

主要幫助放線益生菌增生能殺死線蟲,對大多數微小害蟲與病菌有預防功用

用途:針對「線蟲」+廣效預防害蟲病菌雙效(甲殼素是最有效的無毒除線蟲方式)
除線蟲效果 (除線蟲最有效,預防害蟲病菌是補助)
選購【甲殼素】

*註:因為放線益生菌能改善土質、增加肥份使用效率,甲殼素也會被宣傳有肥料功效(本身無肥份)
*註:甲殼素本身不含放線菌,此菌本來就存在於「有機質充足」的健康土壤中,甲殼素是幫助其增生

*註:誘發植物抗體是放線菌增生的緣故,可有效抑制壞菌,建議長期使用甲殼素搭配有機質日常養護

六【木醋液/竹醋液】多種有機質化合物

6.1 木醋液

其中乙酸聚合物能抑菌防黴與幫助土壤益生菌增生(類似泡菜醃製加醋的原理)

用途:抑菌防黴+促進植物生長+居家除臭清潔多功能
驅蟲抑菌效果 (促進生長為主、驅蟲抑菌是輔助)
選購【木醋液】

*註:木醋液多種有機分子能聚合土壤肥份增加使用效率、增加益生菌繁殖、改善土壤活化根系,有促進生長效果(本身無肥份)

病菌預防更勝治療

上述六個類別更注重蟲害,可能涵蓋部分病菌防治,以下兩個類別「專門」對付病菌(包含細菌、真菌)的介紹

先說結論:治病菌用亞磷酸鉀、二氧化矽

對付所有細菌、真菌類病害大多有效,包含疫病、露菌病、碳疽病、銹病、白粉病、灰黴病、立枯病,軟腐病、葉枯病、斑點病、黑腐病、青枯病…等

七【內生抗體】誘發植物抗病機制

7.1 中性化亞磷酸(亞磷酸鉀)

用途:類似疫苗讓植物產生抗體,透過自身免疫力對抗壞菌+提供緩效磷鉀
預防病菌效果(一個月內啟動防護,每三個月補施,也是磷鉀肥幫助花果)
選購【磷保75】

八【物理性】葉面電荷阻擋病菌

8.1 矽片(二氧化矽)

用途:矽片表面帶有大量永久性電荷,強大吸附病菌干擾行動、破壞表面結構使其死亡
預防病菌效果(每週噴包膜防護)
選購【超護1號-液體】【矽后-粉體】【防菌矽-免稀釋】

九【其他免登資材】

9.1 辣椒水/蒜頭水

用途:利用刺鼻氣味驅避害蟲,但昆蟲沒有受體蛋白對辣味無感
除蟲效果 (部分微小害蟲可能有效)
建議選購【疫露安(肉桂精油)】【驅蟲橘(柑桔精油)】替代

9.2 次氯酸鹽(漂白水)、碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸鈣、矽酸鉀

用途:漂白水殺菌、小蘇打/碳酸鈣除蟲、矽酸鉀增厚植物細胞壁可能防止病菌侵入
除蟲殺菌效果??(市面上產品較少,我們沒有使用無法得知效果)

此類別皆有其他替代產品
*註:過量氯與鈉會對植物產生危害,雖然漂白水和小蘇打容易取得,但需謹慎使用

益生菌與蘇力菌

十【益生菌】皆能改善土質+幫助肥份吸收

10.1 溶磷菌:加強溶解土壤磷肥給植物,也抑制壞菌

10.2 蕈狀芽孢桿菌:也能進入植物內部誘發抗體抗病

10.3 枯草桿菌:也能存在莖葉表面抑制壞菌

10.4 放線菌:抑制根瘤線蟲

10.5 木黴菌:強化根系抗病菌

10.6 EM菌:多種益菌混合群,無強調菌種

十一【登記農藥】的有機無毒防治(網路不得販售)

僅為介紹有機農業適用的防治產品,我們無販售蘇力菌、礦物油

*蘇力菌

和上述益生菌不同,蘇力菌是「只針對鱗翅目蝶蛾類幼蟲」的毒蛋白,吃到會毒胃死亡,但對其他的害蟲無效!蘇力菌有分成三種型號,分別對應不同的蝶蛾類幼蟲,對人體無毒但列管為「農藥」不得網路販售,我們亦無販售請至實體農藥店購買

可用矽藻土、苦茶液替代:選購【除蟲王(矽藻土+皂素)】【超護3號(苦茶+皂素)】

* 礦物油/窄域油

油脂包覆悶殺害蟲與真菌類的孢子,對人體無毒但列為「農藥」不得網路販售

可用葵無露替代:選購【葵無露(植物油)】

本文由翊鼎農場附設「善土友善園藝」統整編輯版權所有,不得任意轉載作為商業用途

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